豆芽机可对各种豆类进行发芽。除大豆外，还可以发芽绿豆、赤豆等豆类。需要注意的是，不同豆子的发芽时间是不同的，这需要你自动操作，慢慢总结你的经验。可以用来孵蛋。很有意思，它可以起到孵化器的作用，可以孵化哪些鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等，除了家禽，还有很多特殊的育种，比如鸵鸟，野鸡等等，有条件的朋友可以试试看。

　　它也可以用来培育高级蔬菜。例如香椿芽、韭菜、豌豆苗等，也就是说，你可以用豆芽机来栽培家用蔬菜，这些蔬菜是绿色的，没有污染。该机器对水果也有催熟的作用。如果想让水果更香甜一点,老熟一点的话,就可以用它来帮您。其实它更是可以用来当空气加湿器。在冬天空气比较干燥的时候,它就可以派上用场了,除了做豆芽外,还可以当加湿器使用。

　　但是近几年来，一些大小生产商在购买此机器的同时，更多的是关心豆芽机价格这个首先都关注的话题。我们关注价格毋庸置疑，但是小编在此提醒，我们在关注价格的同时，首先要把豆芽机的治疗及售后放到前提。切不可捡了芝麻丢了西瓜。此外，豆芽生长完成之后该做好豆芽机的善后工作。⑴先切断电源开关，然后打开箱门，取出箱内豆芽，并将育芽箱清洗干净，同时疏通箱底部小口排水孔。⑵冲洗机体内壁，清洗滤网。⑶检查各部分技术状况，如有渗漏现象，可涂环氧树脂予以密封；如发现连接松动，应及时紧固。⑷对各电器元件按说明书要求进行定期检查与维修。

　　总体上说,豆芽生长完成之后应该做好豆芽机的善后及后期的保养工作，只有这样，下次用的时候方便，而且该机器才能长时间使用。只要我们认真思考，了解该机器的原理，灵活使用，就会发现该机器其实很有趣。它可以让青色的西红柿变成红色的，可以让鸡蛋孵化出小鸡等等，很有意思，不是吗？