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看看他们是如何解决豆芽机中小小的任性的豆种问题

来源:www.aydyjx.com 发布时间:2019年08月13日

  你们别看豆芽机中小小的豆芽很可爱,其实它们是非常任性的,它对于生长环境可是非常的挑剔呢。如果有哪一个细节没有让它们非常满意,对于它们的喜好没有掌控好的话,就会出现黑根、烂芽的现象,是不是很任性呢?豆芽菜的生长需要一定的技术,但是对于刚起步创业的人员来说没有足够的资金,运筹和策划能力,容易导致产量低,错失市场,从而失去信心甚至选择放弃。接下来,厂家给大家讲讲豆芽发芽的三个基本条件,希望您在看完这篇文章后能有所收获,对您的工作能有所帮助。


  首先要满足豆芽机中小小的豆芽对于温度的要求。浸种催芽车间要完全封闭,室内温度要保持在25--30度,湿度要控制在85%--95%。在这个温度和湿度条件下,黄豆一般约需4--6小时就可完全浸泡好。如果低于这个温度,甚至室内温度接近零度,就可能需要浸泡十几甚至几十个小时,而浸泡时间越长,种豆里面的养分就流失的越多,芽苗生长起来就越没有后劲,甚至瘦小老化。同样在20--25度的条件下催芽,仅需7--12个小时,种豆就可露芽1厘米以上,如果室内温度低于18度,甚至更低,那么催芽时间就需要20个小时,甚至2--3天才可催出芽来。也就是说温度条件下适合,不仅会造成各种病害的机会也就多得多。


  其次要满足豆芽机中小小的豆芽对于湿度的要求。湿度要保持在90%左右,光照强度控制在3500勒克斯以下。生产车间的温度如果低于18度,绿色大豆芽菜就会生长迟缓,在过低温的情况下,还会造成红根、黑根、沤根,芽茎老化、发柴、炒不烂、嚼不动,直接影响产品的销售和口感。生产车间如果湿度太小,芽苗水分就会蒸发过快,势必要在很短的时间内频繁地补充水分,既增加了生产成本,又加大了劳动强度;据厂家了解,如果生产车间湿度过大,就会引起芽苗徒长、细弱、甚至倒伏,还容易使豆芽菜的豆瓣上出现十分难看的黑色斑点,严重影响产品的外观质量,甚至产品根本无法上市。


  第三点是要满足豆芽机中小小的豆芽对于光照的要求。豆芽菜喜弱光、怕强光,所以室内的光照强度一定不要超过3500勒克斯。光照太强,室内水分蒸发得快,室内温度高,需要大量地频繁地喷水,补充芽苗生长所需要水分,还要不时的通风降温,并且容易使黑豆苗的豆瓣发软、发白、超皱,导致再催不成肥厚的大豆瓣。在芽苗高10厘米以上时,如果遭受过强光照的长时间照射,还容易引起黑豆苗弯头倒伏,并且一旦出现弯头倒伏现象,无论采用何种措施进行补救,都无济于事,致使产品根本无法销售。


  现在看过豆芽机厂家的介绍,朋友们对于豆芽发芽的条件是不是有了新的认识呢?小小的豆芽是这么的任性,这么的挑剔,那么就需要非常细心的管理,很是费时费力啊。因为豆芽菜的生长需要一定的技术能力,但是对于刚起步创业的人员来说没有足够的资金,运筹和策划能力,容易导致产量低,错失市场,从而失去信心甚至选择放弃。不过,如今的机械行业发展很快,很大一部分豆芽生产商都选择使用机器生产豆芽,它可以自动淋水、控温,节省了不少劳动力,而且生产周期还短,可以节省不少时间。

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