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不可错过的全自动小型豆芽机生产豆芽技术大曝光

来源:         发布时间:2017-09-10 返回列表

豆芽机生产厂家全自动小型豆芽机生产豆芽技术大曝光啦!只有你想不到,没有我们做不到。赤裸裸的干货就在绿庄苑技术指导部,生产的豆芽,长不过寸,品相整齐,清香怡人,各项卫生指标达到绿色食品标准,这是怎么做到的呢?下文有你想要的答案,请大家详细阅读下文。

小型豆芽机豆芽生产技术属于无土栽培的一种,而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量,决定了生豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高,生出来的豆芽自然不一般。我们采用传统工艺,严格技术流程,生产绿色食品,其生产特点如下:使用天然矿泉水、选用优质豆、不用化肥、不用除草剂、严格消毒。这几大法宝确保了生产的豆芽,长不过寸,品相整齐,清香怡人,各项卫生指标达到绿色食品标准。而使用过化肥和激素、农药的豆芽虽然好看,芽体粗壮,较正常豆芽长,芽体脆,掰开后会有水冒出;个别用化肥多的,还会出现子叶发绿发青、口感苦涩的现象,还有一股骚味,吃了它严重危害人的健康。有机无根豆芽生产技术要点:场地选择:培育无根豆芽的场地应选择通风、气流稳定、光线阴暗、保温性能较好的地方,室温保持在22~25℃。生产用具:盛水和洗豆芽的大缸、浸泡豆芽的小缸、淋水壶、捞豆种的铁笊篱、温度计、盖容器的蒲包、天然矿泉水等。培育豆芽的用具要干净,用前要开水煮烫消毒。




全自动小型豆芽机生产工艺:

①选豆:选发芽率高、发芽势强、粒大粒饱的新豆种。去掉碎豆、裂豆、虫口豆、嫩子豆、隔年豆和贮藏时受热的走油豆及其杂物,否则,在生产过程中会发霉腐烂。

②消毒:把选好的豆倒进缸里,倒入55℃的温水进行温汤烫种10~15分钟,不断进行搅拌,同时用铁笊篱不断旋围缸里的水和豆种,把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去,打捞直到干净。温度降至30℃,开始泡豆。

③泡豆:冬季泡4小时,其他季节泡2小时。浸泡的缸口用盖子或干净的麻包盖好,每0.5小时翻动1次,让豆种吸足水分。泡好的豆子倒进预先高温消毒的缸里,缸的底部漏水孔安装成自来水龙头式,漏水孔处加盖过滤网,既不漏豆种又能顺利滴水为宜。

④淘洗:因为豆种的发芽势不同,容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别,发芽速度不可能一致,经过几次淘洗后,基本可以改变容器上口芽长,四周和底层芽短的情况。所以,前2天每天在缸里淘洗1次,力求发芽均匀整齐。

生产好豆芽就是简单地事情重复做贵在坚持,把简单的事情做好你就很了不起,当然做事情还要掌握要领,做好豆芽的要领就是:使用天然矿泉水、选用优质豆、不用化肥、不用除草剂、严格消毒。更多全自动小型豆芽机相关问题,请联系我们,也可以直接登录我们的网站进行了解考察,www.aydyjx.com。真诚期待您的光临!

 

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