豆芽清洗机厂家带您认识黄豆芽的保健作用

　　之前我们讲过了黄豆芽的营养功效，很多人都表示对其有了新的认识，能帮助大家了解更多的知识也让我们非常的高兴。今天河北豆芽清洗机厂家来给大家详细的讲解一下黄豆芽的保健作用，一起来看看吧。

　　一、延年益寿：近代医学研究证明，具有益寿延年功效的10种食品中，排在前面的就是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可直到很好的防衰老功能。

　　二、防癌抗癌：大型豆芽清洗机厂家发现黄豆芽具有抗癌保健作用。黄豆芽含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增加人体抗病毒、抗癌能力。此外，黄豆芽中的叶绿素还能分解体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

　　三、防治癫痫病：大豆芽中含有硝基磷酸酶，能补充癫痫患者大脑中所缺乏的这种酶，因此大事芽有缓解癫痫病的作用。

　　四、预防高血压：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降胆固醇功效。春天是维生素Ｂ2缺乏症的多发季节，多吃些黄豆芽可以有效防治维生素Ｂ2缺乏症。豆芽中的维生素Ｅ能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

　　五、美颜秀发：黄豆芽富含维生素C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑亦有较好的淡化效果。对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳作用。

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