豆芽机械教你花生芽的种植发展

　　随着社会的发展，人们对健康和营养的需求越来越高。芽不限于绿豆芽。人们一直在探索营养丰富的食用嫩芽。花生芽是其中的一种。花生芽是一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。今天豆芽机械就教你了解花生芽的种植技术发展！

　　一、花生芽传统培育方法

　　1.选种

　　在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜的种子。

　　2.浸种

　　花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。

　　3.催芽

　　花生种发芽温度为25～30℃，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透，以免种子过热发生烂种。

　　4.二次催芽

　　将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。每天淋水3～4次。

　　5.采收

　　在正常情况下一般每1kg种子可产2-3kg的果芽。

　　二、花生芽普通培养方法

　　这里先介绍花生芽的普通生产模式，产量为每公斤花生种产3—5公斤花生芽。

　　可用地面沙培、育苗盘无土栽培、泡沫箱无土栽培多种生产方法。

　　花生芽风味特别，是宾馆酒店和普通菜民餐桌上美味佳品。