豆芽机械告诉你吃豆芽对你有多大的好处

　　豆芽含有丰富的营养成分，包括较多的蛋白质、维生素、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，食用豆芽可以补充人体所需的大量营养成分，这些营养成分具有很好的效果。例如，维生素E可以保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，可以起到预防和治疗老年高血压的作用。此外，经常食用豆芽还能增强大脑，对人体抗疲劳和抗癌非常有益。今天豆芽机械就告诉你豆芽对人体有多大的好处！

　　1、绿豆芽的好处

　　绿豆芽具有较高的药用价值，中医里认为绿豆芽味甘性凉，能清暑热、通经脉、调五脏、美肌肤、利湿热，还能补肾、利尿、消肿等等，比较适宜在炎热的夏天时享用。另外，绿豆芽中还含有大量的营养物质，包括有蛋白质、碳水化合物以及多种维生素等等，经常食用绿豆芽对身体大有裨益。

　　2、其他豆芽好处

　　豆芽是有很多种类的，黄豆芽和绿豆芽只是其中最常见的两种而已。而除了这两种最常见的豆芽之外，还有黑豆芽、蚕豆芽以及豌豆芽等不同种类的豆芽。其中黑豆芽的营养非常丰富，含有大量的矿物质以及维生素，并且还具有养肾的功效。豌豆芽则富含维生素A和钙、磷等营养成分，能护肝。而蚕豆芽则具有健脾的功效，还能补钙、铁、锌等等。