研究证明，绿豆本身不含维生素C。但黄豆发芽后，维生素B2增加3倍左右，维生素E是大豆的2倍。今天我们从中医的角度来分析一下吃豆芽能治什么病症？
 
  下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽（黄豆芽和绿豆芽的营养价值比较）的常见食疗方法：
  吃豆芽能治病症1：泌尿系感染中医认为泌尿系统患者出现小便赤热、尿频尿急等现象时，可取绿豆芽五百克，洗净后捣烂绞汁，再适量加白糖，代茶饮之。这样可以有效缓解泌尿系感染的症状。

  吃豆芽能治病症2：支气管炎。绿豆芽200克，香菜40克，猪肺500克，洗净后入锅中大火共炖，大概1个小时后加入调味品食用。这样可以有效缓解支气管炎的症状。

  吃豆芽能治病症3：便秘。绿豆芽500克，洗净后用沸水焯一下，一日食用一次，可以有效调整肠道，达到治疗便秘的作用。

  豆芽做为一种常见的绿色蔬菜，大家一定要多食用。比健康有大大的好处哦。绿庄苑全自动豆芽机生产的豆芽不仅营养丰富，而且长短一致。非常适合大规模生活豆芽。